2016. január 4., hétfő

Világirodalmi krónika

Új rovat! 

VILÁGIRODALMI KRÓNIKA-napról napra-január 4


Ebben az új rovatban számba vesszük, hogy ezen a napon mi történt a világirodalomban.

Ma született:

1785-ben: Jacob Grimm német meseíró, mesegyüjtő, aki jogász és nyelvész is volt
1809-ben: Louis Braille francia tanár, a vakírás feltalálója (róla még külön is írunk lentebb)
Képtalálat a következőre: „Louis Braille”
1940-ben Kao Hszing-csien Nobel-díjas kínai író (univerzális jelentőségű életművéért)
1947-ben Mózsi Ferenc magyar költő, műkritikus, szerkesztő (Tiszteletbeli doktor cím - Költők Világkongresszusa (1984)

Ma halt meg:

1793-ban: Bengt Lidner svéd költő
1986-ban Christopher William Isherwood, brit származású amerikai író (legismertebb műve az "Isten veled, Berlin", amely a Kabaré című film alapjául szolgált)
1941-ben Henri Bergson filozófus-író-gondolkodó (Legjelentősebb műve a "Bevezetés a metafizikába", 1927-ben kapott Irodalmi Nobel-díjat)
1960-ban Albert Camus Nobel-díjas francia író, filozófus (1957-ben kapta meg életművéért a díjat)

Évforduló: 

Ma van a Braille-írás világnapja
Képtalálat a következőre: „Louis Braille”

Érdekesség:

Képtalálat a következőre: „Benkő Ferenc mineralógus”1745-ben e napon született Benkő Ferenc mineralógus, tanár, az 1786-ban kiadott első magyar nyelvű ásványtankönyv szerzője.







(Forrás: OSZK)

2004-ben Hubbes Éva könyvet írt Benkő életéről, munkásságáról. Ritka darab.
Képtalálat a következőre: „Benkő Ferenc mineralógus”

2016. január 3., vasárnap

Álom sütikivtelben-egy modern cukrász és modern könyve

A Cake Shop sikere, és minden ami mögötte van

Álom sütikivitelben

Olvasóink megszokhatták már, hogy a szerzőről cikkeink végén írunk, de ez a süteményes könyv, kicsit rendhagyó. Illetve a sütik megálmodója, lehet egy mai Hamupipőke-sztori, amikor is az egyszerű kislány valóra váltja az álmait. Ez a könyv és a már eddig megnyitott három Cake Shop bizonyítja azt, hogy szenvedély, hit, kitartás, kis önzés és ragaszkodás az álmaink iránt, meghozhatja a gyümölcsét. Sallay Fanni ma már egy 200 milliós bizniszt irányít, és közben három gyermekes családanya, süteményes könyvet ír és nemsokára új cukrászdát nyit. Ja és még csak 28 éves.

Képtalálat a következőre: „sallay fanni”
(Sallay Fanni-fotó: MNO)

Az egész sikertörténet egy csődbe ment vállalkozással indult, amit korábbi férjével közösen vezettek. De mint tudjuk a világ kegyetlen, kénytelen volt elővenni régi álmát, és nekiállt sütni. Modern tortákat, süteményeket készített, először a közeli barátoknak, ismerősöknek, majd egyre több helyre ajánlották. Saját maga házalt a sütikkel kávézóknál. A jó termék híre szárnyra kelt, egészen a gasztronómia egyik csúcsrendezvényének számító budai Gourmet Fesztiválig röpítve az ötletgazdát. A szerencse Gerendai Károly képében szegődött Sallay mellé. „A jótevőmnek hála, a Costes mellett jelen lehettem termékeimmel az összes fontos gasztronómiai rendezvényen, innentől kezdve pedig sima volt az út: először a Tchibo Magyarország, aztán a Four Seasons, majd a McCafé termékfejlesztője lettem” – osztotta meg az MNO-val. A konyha közben egyre kisebb lett. Amikor már az egyik barátjától kibérelt konyhát is ellepték a marcipántorták, a rózsaszín makaronok és a karamellás csodák, fogta magát, egy nagyobb üzembe költözött és nem sokkal utána megnyitotta első cukrászdáját a belvárosban. A parányi hely annyira jól ment, hogy gyorsan nyitott egy másik, ezúttal kertes süteményparadicsomot Hűvösvölgyben.

Képtalálat a következőre: „sallay fanni süteményei”

A könyv tematikája nem újdonság, hónapról hónapra ajánl recepteket, az aktuális elérhető, friss alapanyagokból, de nem is ez a lényeg, hanem a kivitelezés, a merészség és az ötletek tárháza teljesen új megközelítésbe helyezi azt,amit ma a cukrászdákról gondolunk. És ez a siker titka is, Nem túl elszállt design-sütikkel otthon is kísérletezhetünk, és ez a könyv, Fanni bölcsességeivel, instrukcióival nagy segítség lehet azoknak, akik szeretnek új dolgokat kipróbálni és nem félnek a sütéstől.

Még a könyvről: nagyon szép kivitelű darab, a mostani  receptkönyvek egyik Rolls-Royca, külön kiemelendő Kaunitz Tamás fotós rendkívül kreatív és szép fotói és persze magák a receptek.


 Képtalálat a következőre: „cake shop budapest logó”
 A teljes interjú itt: http://mno.hu/vallalat_vallalkozas/200-millio-forintot-eloteremteni-egy-kilo-lisztbol-1319056


Értékelés: 10/10
Kiadó: Kossuth
Nyomta:Alföldi Nyomda

A Churchill tényező-Boris Johnson könyve

Hogy csinál egy ember történelmet?

 Képtalálat a következőre: „a churchill tényező”

Boris Johnson, London fenegyerek főpolgármestere, a mai brit politikai elit egyik meghatározó alakja könyvet írt Winston Churchillről, a 20. század egyik legjelentősebb államférfijáról. Churchill élete - aki mind a két világháborúban döntő szerepet játszott, a másodikban már Nagy-Britannia miniszterelnökeként - kész regény, tele váratlan fordulatokkal és izgalmakkal, sorsfordító döntésekkel. Ez nem egy újabb Churchill-életrajz a sok közül, hanem egy letehetetlen, olvasmányos, teljesen egyedi jellem- és korrajz. A sokkönyves szerző, Boris Johnson frissen és izgalmasan nyúl a témához, és mivel otthonosan mozog a társadalmi és politikai elitben, belülről nézi főhőse életét. Pont ez adja a könyv legfontosabb erényét. A könyvből sokat megtudhatunk a Brit Birodalom lehanyatlásáról, a brit nagypolitika működéséről és a brit politikai-kulturális elitről. És egy még ezeknél is fontosabb dologról: az egyéni döntések jelentőségéről a sorsfordító helyzetekben.

Képtalálat a következőre: „a churchill tényező”


Wintston Churchillről hosszan itt olvashatnak:
https://hu.wikipedia.org/wiki/Winston_Churchill_%28minisztereln%C3%B6k%29


A szerzőről:


Képtalálat a következőre: „boris johnson”
Alexander Boris de Pfeffel Johnson brit politikus, London polgármestere. Ezen felül író, újságíró, a The Spectator című politikai-kulturális hetilap volt főszerkesztője. 2001 és 2008 között Hemley parlamenti képviselője volt.

A könyvről röviden: élvezetes stílusban megírt, fordulatoktól sem mentes könyv, amikor az ember már minden mondat, minden fejezet után várja a következőt, amit Johnson ügyesen használ, hiszen minden összefügg, de midig vannak közbevetések.Nem csak történelmi kordokumentum, hanem lebilincselő regény is. De mikor van ideje egy főpolgármesternek ilyen művet összehozni? Rejtély. Mindenesetre neki sikerült.

Fordította:Gázsity Mila
Kiadó: Akadémiai
Nyomta: Kinizsi
Értékelés: 10/10

2016. január 1., péntek

Színházi arcképek





Léner Péter - Pista bácsi, Tanár úr, Karcsi. Színházi arcképek: Egri István, Marton Endre, Kazimir Károly
Léner Péter
Pista bácsi, Tanár úr, Karcsi. Színházi arcképek: Egri István, Marton Endre, Kazimir Károly
 
Léner Péter rendező, a József Attila Színház volt igazgatója új könyvében ismét tanúbizonyságát adja, hogy alaptulajdonsága a ritka erény, a pályatársak, a kollégák, a ,,másik ember" iránti figyelem. Három pályaképet rajzol meg a XX. század második felének magyar színháztörténetéből: Egri István, Marton Endre és Kazimir Károly életét és munkásságát foglalja össze és menti meg a méltatlan feledéstől. A mesternek, kollégának és atyai barátnak tekintett három jelentős rendező, a kor viharaiban, a kor szorításában és sokszor a kor ellenében megszülető életművét árnyaltan, szépítés nélkül és nagy empátiával mutatja fel. Nemcsak azokhoz az olvasókhoz szól, akik ismerték és szerették a három mester munkáit, hanem azokhoz is, akik egy múló korszak színháztörténetéről, a színházban eltöltött életek kudarcairól és sikereiről, a színházi pálya értelméről és szépségéről szeretnének többet tudni.
  
A szerzőről:

 
Léner Péter (Budapest, 1936. február 15. –) Kossuth-díjas és Jászai Mari-díjas magyar rendező, színigazgató, érdemes művész; Léner András színész és rendező édesapja.
Képtalálat a következőre: „léner péter”


Jellemzés: kordokumentum, hogy fennmaradjon a múlt egy pici része

Értékelés:10/10
Nyomta:Aduprint


T. S. Thomas-Londinium hercege

T. S. Thomas - Londinium hercege
Nagy Britannia kietlen romjain áll Londinium sötét metropolisza, amely az emberi civilizáció utolsó mentsvára. A növények szinte egytől egyig megsemmisültek, állatok sem maradtak a Földön, az éhhalál csupán két módon kerülhető el: farmerként zöldséget termeszteni a radioaktív talajon, vagy nemesként farmerek húsát enni Londinium fényűző éttermeiben. Az örök álmodozó parasztfiú, Demetrius Wannamaker útra kel, hogy szó szerint ,,eladja a húsát" a közösség polgármesterének, akinek lánya, Abigail éppen házasodni készül. Demetrius jó eséllyel pályázik rá, hogy őt magát szolgálják föl lakodalmi főfogásként, s ezzel megmentené családja tönkrement farmját - elsősorban haldokló édesanyját. Ám a nincstelen vegetáriánusfiú feltétlen önfeláldozása becsvággyá fajul, ahogy beleszeret Abigailbe, miközben a város sötét csatornarendszereiben lázadás készül a kannibál-társadalom szétzúzására... 
A szerzőröl:
Thomas, T. S. alias: Tóbiás Sándor
1987-ben született Gyulán.
Grafikusnak tanult, majd történetmesélési hajlamai annyira eluralkodtak rajta, hogy megírta első regényét, a Londinium hercegét. Gyógyíthatatlan filmfüggő, számos elvonókúra után orvosai lemondtak róla.
Kiadó: Athenaeum
Nyomta: Alföldi Nyomda
Értékelés: 568 oldal, nagy vállalkozás az Eaten-trilógia első kötete









2015. december 26., szombat


100% lány, 100% fiú


Hogyan lesz a lányból nő? Hogyan lesz a fiúból férfi? A serdülőkor a felnőtté válás folyamatának fontos állomása. A testi és lelki változásokat előbb-utóbb te is megtapasztalod. De valójában mi és miért változik? 
A tested működésétől a szerelemig szó esik mindenről, amiről érdemes tudnod. A hasznos tanácsok, szórakoztató tesztek és illusztrációk segítenek megérteni és megélni ezt az időszakot.
Meglepő, de nem csak kamaszoknak, szülőknek is jó olvasmány ( és gyakorló szülőként írom) egyszerűbb ezt a gyerek kezébe adni, mint leülni vele egy kínos beszélgetés halmazra. Jól összerakott könyv, ami a szülőknek segítség. Tudják, kis gyerek kis gond...(egy ideig nem hittem el aztán...)

Kiadó:HVG
Értékelés: 10/10
Nyomta: TBB (Szlovákia)

Gyermekgyász-pszichológiai tanácsok


Ki vigasztalja meg a gyerekeket? 
„Visszatartom a dühömet. Ha kiengedném, akkor megtelne vele az egész szoba.”
„Azt képzeltem, hogy akit szeretek, annak baja esik, mert én rossz vagyok.”
„Nem volt egy élő lélek, aki megértett volna, és ez végtelenül magányossá tett. Megtanultam a leckét, hogy tapintatból erről nem beszélünk."
Vajon mit élnek át a gyerekek, amikor szüleik válnak, vagy amikor elvesztik egy közeli családtagjukat? Mire van szükségük ezekben a nehéz időkben? És ki vigasztalja meg őket, ha a szülők saját fájdalmukban, dühükben nem tudnak feléjük fordulni?
Súlyos veszteség idején a gyerekek legtöbbször nem tudják megfogalmazni, min mennek keresztül. Modern világunkban ráadásul a gyász tabu: a felnőttek sokszor saját érzéseikkel sincsenek tisztában, nemhogy a gyerekekével. Így a hiány meggyászolásában – ha egyáltalán megtörténik – a kicsik általában magukra maradnak, és ez a magány és elhagyatottság felnőttéletükre is kihat. 
Singer Magdolna gyászterapeuta bevezet minket egy rejtett világba: gyerekek és felnőttek mesélnek fiatalon átélt veszteségeikről, és arról, miként tudtak megküzdeni fájdalmas érzéseikkel. Harminc különálló történet segít megérteni, mit éreznek és észlelnek a gyermekek válás és halotti gyász idején, a megható önvallomásokból pedig az is felsejlik, hogyan vigasztalhatjuk, támogathatjuk őket életük e nehéz szakaszában.  
 „A felelősség és a szeretet ébresztő csengője ez a könyv. Értsük meg a gyermek veszteségeit és tanuljuk meg gyámolítani, érteni, átérezni és megfelelően viszonyulni a sebzett lélekhez! Ne feledjük, ez lesz a gyermek mintája, ahogyan majd ezt teszi ő is saját gyermekével!”
dr. Bagdy Emőke, a pszichológia professzora

 A szerzőről:




 Képtalálat a következőre: „singer magdolna”
Singer Magdolna (képünkön) író, újságíró, gyásztanácsadó, mentálhigiénés szakember, a Napfogyatkozás Egyesület elnöke, a gyász hazai szakértője. Eddig megjelent 15 könyve az emberi sors elkerülhetetlen veszteségeit járja körül. Az írás mellett gyászcsoportvezetőket képez ki, válást feldolgozó csoportokat vezet, valamint egyénileg segíti a veszteséget elszenvedett személyeket. Mestere, Polcz Alaine szellemi útját igyekszik követni.

Kiadó: HVG
Értékelés: 10/10
Nyomta: Alföldi nyomda (egyszerű és szép)